定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做定氮法，故被稱為定氮儀，又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠，藥品檢驗，肥料測定中廣泛應用。為了能讓儀器發揮出預期的效果并延長其使用壽命，定期的維護保養環節不可忽視，下面讓定氮儀廠家上海鄆曹電子來仔細說說。

　　定氮儀的維護保養方法：

　　1、因為儀器在工作時需要加熱蒸餾，所以需要有很好的通風和散熱條件。

　　2、裝堿液桶、裝硼酸液桶，應定期清理沉淀物并清洗干凈。

　　3、實驗完成后，對儀器用蒸汽進行清洗。用定氮管盛50ml左右蒸餾水，空蒸5min，采用排空功能對試管進行排空。

　　4、試驗完成后，擦拭蒸餾頭和管托上的殘夜。

　　5、檢查蒸餾頭，蒸餾頭接口部分如有裂紋和較深劃痕，請更換。更換時手握住蒸餾頭逆時針旋紐，同時用力向下。安裝時按照上面相反的方向進行。在進行更換時，注意保護蒸餾管。

　　6、檢查消化管，消化管邊緣是否有裂紋和缺口，底部是否有星形裂紋，如出現此問題請更換。
 

YC-KDN-C定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設計，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。檢測結果符合GB/T6423-94規定指標。KDN系列定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水（純凈水）經冷凝器、穩壓器后進入蒸氣發生器，產生連續穩定的蒸氣，對已消化處理的樣品進行蒸餾，經滴定計算出試樣的蛋白質含量。

主要特征:

1. 儀器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
   2.儀器采用鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。
   3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。
   4.定氮蒸餾器采用了高性能進口堿泵，大大延長了堿泵的使用壽命。
   5.設置了專門的清洗鍵，可對堿回路進行清洗，避免堿結晶的產生。

技術參數:

1. 測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農副產品
   2.測定范圍：0.1-200㎎氮，含氮量0.05%-95%
   3.回收率：100±0.5%（相對誤差，包括消化過程）；
   4.蒸餾速度：＜5分鐘/樣品
   5.冷卻水消耗：2L/分鐘
   6.重復率：相對標準偏差<±1%
   7.功率：800W
   8.供水：水壓大于0.15MPa水溫小于20度
   9.外形尺寸：380*330*740mm
   10.重量：28Kg